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スルフォラファンsulforaphane / ブロッコリースプラウトエキス / SFN

Sulforaphane

スルフォラファンは抗酸化成分の一種。エビデンスレベルLv3(RCTはあるが結果が割れている)、推奨濃度1日1回10〜100µmol相当(ブロッコリースプラウトエキス)。本ページではスルフォラファンの効果・エビデンス、配合製品ランキング、関連成分との相性を確認できます。

目次

  1. 3秒でわかる結論
  2. この成分について
  3. 使い方ガイド
  4. 論文・研究の要約
  5. よくある質問
別名:sulforaphaneブロッコリースプラウトエキスSFN
抗酸化
★★★★★Lv3

3秒でわかる結論

抗炎症抗酸化解毒促進
抗炎症
3
抗酸化
4
解毒促進
4

刺激レベル

🟢 刺激ほぼなし
弱い強い

簡単な効果説明

🔬 やさしく解説

Nrf2経路を活性化して体内の抗酸化・解毒酵素を増産するブロッコリー由来成分。酸化ストレス対策・デトックスサポートの切り札的成分。

この成分について

Forensic Note — 鑑定官メモ

ブロッコリー等アブラナ科野菜に含まれる。Nrf2経路を活性化し体内の抗酸化・解毒酵素産生を促進。細胞保護・抗炎症効果の研究が注目されている。

使い方ガイド

有効濃度目安

1日1回10〜100µmol相当(ブロッコリースプラウトエキス)

推奨タイミング

☀️ 朝のみ

注意事項・副作用

一般的に安全。生ブロッコリー大量摂取で甲状腺機能への影響(極量)。

成分の相性

相乗効果あり

  • +NAC(N-アセチルシステイン)
  • +ケルセチン

論文・研究の要約

🔬 エビデンス

スルフォラファンはNrf2転写因子を活性化し、グルタチオンやNAD(P)Hキノンオキシドレダクターゼ等の内因性抗酸化・解毒酵素の産生を促進することが複数のヒト試験で確認されている。

研究の主な条件

  • ・10〜100µmol/日 · 2〜12週間 · (健常成人・慢性炎症リスク集団)

💡 つまり

1日10〜100µmol相当のスルフォラファン摂取が抗酸化・解毒酵素の産生促進を介して細胞保護に貢献する可能性がある。

スルフォラファン は Lv3 ——RCTはあるが結果が割れている、または効果が特定の条件・集団に限られる

エビデンスレベル早見表
Lv5
★★★★★

大規模RCT・メタ解析が一貫して有効性を支持している(確立)

Lv4
★★★★

複数の独立したRCTが有効性を支持している(効果の範囲は限定的なこともある)

Lv3
★★★

RCTはあるが結果が割れている、または効果が特定の条件・集団に限られる

Lv2
★★

ヒト試験が小規模・少数にとどまる、または企業資金の試験に偏り独立した再現がない

Lv1
★

質の高い試験が効果を否定している、またはヒトでの試験データがない

よくある質問

スルフォラファンの有効濃度はどのくらいですか?

研究データに基づく有効濃度の目安は1日1回10〜100µmol相当(ブロッコリースプラウトエキス)です。

スルフォラファンはいつ使うのが効果的ですか?

推奨タイミングは朝のみです。

スルフォラファンは安全に摂取できますか?

刺激レベルは「ほぼなし」です。比較的安心して摂取できますが、体質によっては個人差があります。

エビデンスレベル(Lv)とは何ですか?

「その成分をサプリとして上乗せして摂ったときに効果が得られるか」のエビデンスの強さを1〜5で示す指標です。研究の量ではありません。Lv5は大規模RCT・メタ解析が一貫して有効性を支持しているもの、Lv1は質の高い試験が効果を否定しているか、ヒトでの試験データがないものです。大規模RCTが多数あっても、それらが効果を否定していればレベルは低くなります。必須ビタミン・ミネラルであっても、すでに足りている人への上乗せ効果が示されていなければレベルは高くなりません。

PPIスコアとは何ですか?

PPI(Potential Power Index)は、上位10成分のエビデンスレベル・配合位置係数・ロール増幅係数から算出する処方力スコアです。0〜100で表示し、価格は含まれません。分母には理論上の天井(上位5成分すべてがエビデンスレベル5のヒーロー成分)を使っているため、実在する製品は100点に届きません(2026年7月時点の最高は68点、平均は26点)。価格との比較は別指標「割安/平均/割高」で評価します。

この成分を含む製品(PPI順)

PPI(Potential Power Index)= 上位10成分のエビデンスレベル×配合位置係数×ロール増幅係数の合計を0〜100に正規化した処方力スコアです。価格は含まれません。 配合位置(HIGH / MED / LOW)は全成分数を3等分した相対的な順位を示します。

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最終更新: 2026-06-29

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